盘点中国古代十大名刀(10)

10、庖丁解牛刀


排行第十的名刀还有一种说法,是一代庖丁解牛刀。去史书记载,此刀是用最普通的铁刃和最常见的木柄制成,然而由于庖丁技术高超,即便用之解牛也是“游刃有余”,所以经久不坏,数十年不磨依然刃口如新。 十大名刀中,仅有此刀不是用于杀伐的兵刃,而是一把为人作贡献的菜刀。这把刀身上,并非杀伐决断的血腥与暴戾,而是儒门的谦和与平静。
几乎所有的刀都是杀人的利器,而唯独这把刀宣扬的却是道家经典的养生之道,随波沉浮,消极无为,一切顺其自然,则再普通的事物都能“游刃有余”,刀不在利,而在用刀之人。庖丁菜刀是最朴实无华的刀,却可能是最完美的刀。

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