二、塘鲺的简介
塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。
塘鲺鱼原系野生鱼类，栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。其主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类：如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
三、塘鲺和鲶鱼的区别
区别一： 鱼鳍
塘鲺的背部有鱼鳍，鲶鱼没有。
区别二：鱼胡子
鲶鱼有两根，左右各一根，塘鲺共八根。
区别三：鱼嘴
鲶鱼嘴很难看，大嘴巴的样子，塘鲺的嘴比较正常，和昂刺差不多。
友情提示：鲶鱼的鱼卵有毒，食用后会导致呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，情况严重会造成瘫痪。虽然南京地区钓鱼一般不常钓到鲶鱼，不过也有鲶鱼分布，也要注意下。不要认为鱼卵都是是补品!食用鲶鱼时千万不可食用其卵!
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