世界上最毒的蘑菇,致命白毒伞(食用死亡率高达95%)(2)

广州因致命白毒伞死亡事件

每年3月是珠三角地区毒蘑菇头号杀手——致命白毒伞的高发季节。3月9日,省微生物研究所科研人员到白云山黧蒴树林调究致命白毒伞生长情况,不到一个小时就采集到1000多克。这种白色毒菇外形类似某些可食蘑菇,但含有剧毒毒素,50克即可使人致命。近年来,广州及周边地区已有80多人误食此毒菇中毒,其中30多人死亡。

蘑菇是否有毒与外表无关

有人称外表长相丑的蘑菇没有毒,有毒的都是看起来非常漂亮的那些蘑菇,这个说法完全没有科学根据。如灰花纹鹅膏和铅绿褶菇(弱毒)两种毒蘑菇长得就不好看,但它们照样有毒。我们经常食用的一些蘑菇长得也很光鲜亮丽,如,鸡油菌。所以不能以长相外表来判断蘑菇是否有毒。

还有的人说被虫咬过的蘑菇没毒,和大蒜及银器等一起烧煮过没使其变黑的也没毒。这些也都是误区,是以讹传讹,没有科学依据。

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