注意过苍蝇的人应该都会发现，苍蝇为什么总搓手，而且会搓很久，基本上一停下来就措手。苍蝇为什么总搓手，主要是因为它本身体重就很小，如果身上再带一些灰，就会飞不起来，而且苍蝇的味觉器官长在脚上，吃完总是要擦擦脚的。
一、苍蝇搓手减轻体重
苍蝇的前脚与前脚对搓，后脚与后脚对搓，中脚与中脚没有对搓，而是与前脚或后脚搓，有时苍蝇还用脚搓头部、擦口器和掸翅膀。苍蝇到处活动，身上沾有许多脏物质，苍蝇为什么总搓手，是因为如果这些物质不清除，会增加苍蝇的体重，影响飞行，沾了东西后它的手和脚上的吸盘在降落的时候吸附在物体表面，停下来了也不容易很快的行走。
二、苍蝇搓手保持味灵敏性
苍蝇没有鼻子，但是，它有另外的味觉器官，并且还不在头上脸上，而是在脚上。苍蝇的寿命有多长，只有七天，只要它飞到了食物上，就先用脚上的味觉器官去品一品食物的味道如何，然后，再用嘴去吃。因为苍蝇很贪吃，又喜欢到处飞，所以见到任何食物都要去尝一尝，这样一来苍蝇为什么总搓手，不去掉这些残渣不利于苍蝇飞行，又阻碍了它的味觉。
苍蝇的脚上有味觉的感受器，也就是说，我们人类要尝味道的话，需要把食物放入嘴里，但是苍蝇却用脚沾一沾，就可以尝到味道了。所以苍蝇停下来的时候，会不断地用脚四处沾沾，就连世界上最大的苍蝇也不例外。尝到味道后，苍蝇为什么总搓手，目的是为了把味觉感受器清理干净，把旧的味道除去，然后再沾一沾，再尝新的味道。
