3、镜子鱼名字的由来
临近地中海的阿尔及利亚渔村姑娘，几乎每人都有一面用以梳妆打扮的镜子。这种镜子有一个花纹精细的弯柄，背面有一组图案，镜面晶莹闪光，能清晰地映现出人的脸影。但当你仔细观察时，会发现这并不是一面普通的镜子，而是一条硬邦邦的鱼干。
弯柄是鱼尾，背面的图案是鱼鳞，而闪闪发光的镜面却是鱼肚。因此，当地人称这种鱼为镜子鱼。镜子鱼的肉非常鲜嫩，不过，鲜鱼你是吃不到的，因为当你把鲜鱼放在锅里煮时，它立即化成了鱼汤。只有把它腌制成咸鱼，才能使鱼肉凝固起来，成为美味佳肴。
4、镜子鱼敦煌月牙泉事件
2015年7月下旬以来，著名景点月牙泉，出现了罕见的群鱼浮出景象。8月1日，敦煌市旅游局工作人员在接受采访时表示，这些鱼在每天早晨浮出水面，虽有众多游客接近拍摄，但它们并不因此而离去。根据其脊背形如铁片的特征，当地不少人判断它们是销声匿迹多年的铁背鱼。
当地没能确切地解释近些年并不常见的群鱼浮出景象。月牙泉位于敦煌城南7公里的鸣沙山北麓，因“亘古沙不填泉，泉不涸竭”而成为奇观。坊间流传，月牙泉有“三宝”：铁背鱼、七星草、五色沙。月牙泉连续下降多年的水位，在近年逐渐恢复并保持在1.5米左右，而且时常会出现泉水上涨溢出围栏的景象。
2016年5月1日，国际旅游名城敦煌著名景点月牙泉内出现了罕见鱼种——铁背鱼浮出水面的景象，引大批游客围观拍照。事实上，这种多年鲜见的敦煌“土著”鱼种在月牙泉中已销声匿迹多年。在去年7月下旬，月牙泉也曾出现过场面更为壮观的群鱼浮出水面，并被游客抓拍到。不过，此后又再次从民众视线中“消失”大半年。
根据网友上传的实拍视频呈现，5月1日出现在月牙泉里浮游的“铁背鱼”约有二三条，不过目测约有1尺长的“个头”较1年前亮相的鱼群普遍要大了不少，游客的围观亦未惊扰到它们悠闲觅食。
目前，当地官方没能确切地解释这一并不常见的现象起因。不过记者注意到，在官方一系列严格的生态治理措施之下，月牙泉连续下降多年的水位，在近年逐渐恢复并保持在1.5米左右，而且时常会出现泉水上涨溢出围栏的景象。
位于敦煌城南7公里的鸣沙山北麓的月牙泉，古称沙井，俗名药泉，自汉朝起即为“敦煌八景”之一，因“亘古沙不填泉，泉不涸竭”而成为奇观。其南北长近100米，东西宽约25米，泉水东深西浅，弯曲如新月。坊间流传，月牙泉有“三宝”：铁背鱼、七星草、五色沙。
