抗氧化剂能让人长寿?美媒体盘点6大健康迷信

  

  我们无时无刻不处在各种健康“小贴士”狂轰乱炸地包围中。比如,一天应该喝8杯水;睡觉之前喝牛奶有助于睡眠;超重会折寿等等。但其实,并非所有的健康建议都有扎实的科学根据来支撑。《新科学家》网站近日为我们破除了我们耳熟能详且奉为圭臬的6大健康“迷信”。

  一天要喝8杯水

  水是生命之源,对于人来说,水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内,60%的质量是水。儿童体内水的比重更大,可达近80%。如果一个人不吃饭,仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以活上一个月。但是如果不喝水,连一周时间也很难度过,足可见水对生命的重要意义。

  正因如此,很多人把水看成有百益而无一害的宝贝,不少健康指南都号召大家每天喝8杯水,每杯8盎司。这个所谓的“8×8原则”(总量大约为1.9升)几乎是人们最熟稔的健康指南了。按照这一标准,几乎所有人都认为自己每天饮水不够,但其实,这一说法并没有科学依据。

  没有人知道“每天喝八杯水”这一建议的最初来源。有些人认为是瓶装水工业为了促销而向人们灌输的观念,但在过去几十年里,很多医生和健康组织也推波助澜,号召大家“每天饮用8杯水”,使得这一观念深入人心。

  几年前,美国新罕布什尔州达特茅斯医学院的汉斯·瓦尔廷博士突发奇想,打算调查一下这个流行说法的出处。他运用计算机检索系统,查找了所有发表在正规科学杂志上的相关论文,没有发现任何数据支持这个“8×8”的说法。

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