红狼牙鰕虎鱼名字乍一听好恐怖，以为会是长相凶残的怪鱼。有不少渔民也被它奇怪的外表所蒙骗，其实红狼牙鰕虎鱼不仅无毒，而且味道鲜美，是一盘好菜，肉质鲜美，还能用来沏茶。但是它性子很烈，吃小鱼小虾喜欢在石头间蹦来蹦去。
红狼牙鰕虎鱼生活习性
红狼牙鰕虎鱼为暖水性鳗形假虎鱼。栖息于浅海及河口附近，常在泥沙中钻穴营居。属于近岸暖温性鱼类。此鱼在近海与淡水均能生存，在江岸穿穴潜居。性凶猛，食小鱼或小虾等。
红狼牙鰕虎鱼生活在底质为沙土、砾石、水质清亮而含氧丰富的池塘、湖泊、小河流的浅水区及山涧小溪中。平时分散居住在石隙里，用强有力的吸盘状腹鳍攀附于石壁，觅食时才从石隙中外出。红狼牙鰕虎鱼成鱼喜欢跳跃，有时跳出水面，有时从一块石上跳往另一块石头。
红狼牙鰕虎鱼无毒
红狼牙鰕虎鱼广泛分布于长江至珠江的各水系中，但仅在长江中、下游才构成渔业。具有商品价值的栉鰕虎鱼，系指1-2厘米长的幼鱼。江西九江县沙河，因地处庐山脚下，红狼牙鰕虎鱼因其形状特殊，味鲜美，别具风味，与庐山同享盛名，故得名“庐山石鱼”。
