鹅蛋是我们生活中经常能见到的食物,其个头和鸡蛋相比要大,并且含有丰富的营养价值,但有不少人不知道鹅蛋到底怎么做才好吃,下面小编为大家带来了鹅蛋的最佳吃法,有兴趣的朋友快去试一试吧。

鹅蛋的最佳吃法

1、蒸鹅蛋

蒸鹅蛋可以保证鹅蛋的口感,也不会导致营养流失,并且做法简单,与蒸鸡蛋的方式差不多,先将鹅蛋打成蛋花后,然后加水,大火蒸至凝固即可,接着根据自己的口味添加少许调味品,这种做出来的鹅蛋可谓是原汁原味,十分好吃。

2、尖椒煎鹅蛋

如果是喜欢吃辣的朋友,可以尝试做一下尖椒煎鹅蛋,取一个鹅蛋,加入一勺水,然后将尖椒切碎,与鹅蛋搅拌在一起,并加入少许盐和五香粉,拿出不粘锅,朝里面倒油,等到锅面上全部粘油后,把鹅蛋均匀的倒入,迅速摊开,待成形微黄后,翻到另一面,最后两面金黄即可装盘。

3、鹅蛋炒牛肉

将鹅蛋在碗中打散,然后搅拌加入适量盐,再根据自身的口味加点葱花或者其它调味料,放置在一旁备用,接着把锅烧热,油温后倒入牛肉,等到牛肉炒到半熟时放入鹅蛋液一起翻炒,炒熟后即可出锅。

4、韭菜火腿炒鹅蛋

将韭菜清洗干净切段,把鹅蛋在碗中打散放入韭菜一起搅拌,再加入适量盐、鸡精等调味料,充分搅拌后放置在一旁备用,接着把火腿切丁,锅中倒入油,油热后倒入混合在一起的鹅蛋韭菜翻炒,再加入调味料,最后将火腿丁放入,炒熟后即可出锅。

5、丝瓜鹅蛋汤

将丝瓜清洗干净,然后切成块状备用,再把鹅蛋敲开放在碗中,搅拌均匀后放在一旁,接着用温水泡木耳,把其和丝瓜一起放在锅中加入适量清水煮,等到食材熟后倒入鹅蛋液,并加入一些调味料就能出锅。