一、“忽律”即宋代契丹语里对鳄鱼的称呼。鳄鱼是水里的霸王，在陆地上还轮不到它。而朱贵就是这样，表面上看是个平常开酒店的老板，不是什么绿林好汉，就像是那没有呆在水里的鳄鱼，而实质上他可是梁山泊的耳目。这个绰号，和他弟弟朱富的绰号“笑面虎”异曲同工，真不愧是兄弟俩。
二、“忽律”指一种有剧毒的四脚蛇，它生性喜食乌龟，将猎物吃剩一个空壳后钻入其中，冒充乌龟，有人不知捡起它后，便发出夺命一击，直接致人死命。
不论何种解释，“忽律”是一种善于伪装的可怕动物，这和朱贵的工作性质很相像，这个绰号，相当贴切人物身份。
值得一提的是，李泰延在《龙虎山客栈》和《新水浒传》中都饰演朱贵一角。
