揭秘东坡肉是哪个地方菜,东坡肉的来历(2)

东坡肉的来历

东坡肉又名红烧肉,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是很多人都喜欢吃的一道菜。那么,吃了这么多的东坡肉,你知道东坡肉的来历吗?接下来小编就来为你揭秘东坡肉的来历......【查看详情

张家口市民淘来肉形石 似台故宫 东坡肉

“这是国宝级宝物,不但像肉,而且比台北故宫收藏的‘东坡肉’石还要大,属无价之宝。”在日前举办的第九届冀台(张家口)经济合作洽谈会期间,台湾知名人士徐立德、张昌邦先生欣赏了我市于先生收藏的肉形石后,发出这样的感叹。于先生收藏的肉形石,被人称为台北故宫“东坡肉”石的姊妹石......【查看详情

苏东坡小秘书高俅是如何上位的

关于高俅,大家熟悉他,是因为著名的《水浒传》。当然历史上的高俅跟《水浒传》还是有很大不同。但有一点,小说基本上符合历史,那就是高俅是靠陪大人物踢球而上位的......【查看详情

苏东坡一家租浴室住

比如说欧阳修,他二十一岁到开封赶考,是租的房子;二十三岁再次到开封赶考,还是租的房子;二十四岁考中进士,等待朝廷分派工作,还是在开封租房住;三十八岁那年做到“知谏院兼判登闻鼓院”,相当于国家信访局副局长,仍然在开封租房。后来他写诗回忆在开封定居的那些日子:“嗟我来京师,庇身无弊庐。闲坊僦古屋,卑陋杂里闾。邻注涌沟窦,街流溢庭除。出门愁浩渺,闭户恐为潴。”这首诗里有个“僦”字,意思就是租房。整首诗的意思是说,当年他来到开封,没有住的地方,只好在一个偏僻的社区里租了一所破旧的房子,那所房子地势低洼,容易积水,一下大雨,四面八方的水都涌过来,院子里汪洋一片,出门上街都得蹚水......【查看详情

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