世界三大菜系,享誉世界的三大烹饪王国(3)

【中亚篇】

主要还是流行于中亚五国,比如:哈萨克斯坦有拌面、烤羊肉串、马肉肠、马奶,乌兹别克斯坦有油馕、烤肉串、各种水果,吉尔吉斯斯坦有熏鱼和烤鱼,还有各式各样奶豆腐。受土耳其菜的影响颇深,不同的区别只是肉多菜少。

【中东篇】

主要以阿拉伯菜和伊朗菜为主,阿拉伯菜肴主食以牛羊肉为主,其烹调手法多样,其点心味道以咸为主,采用孜然、咖喱和沙嗲等调味品,形成独特的风味。伊朗菜的特点是鲜香醇厚活清新爽口。尤其不惜工本地使用到一些名贵的香料药材,使人顿生绮想,比如藏红花,比如玫瑰花瓣。

【南亚篇】

当今餐饮流行的南亚风潮并不完全只是印度菜或大家熟悉的咖喱,那只是南亚风潮中很小的一部分而已。南亚餐饮的最大特色是在各种香料的应用,虽然它基本种类不超过20种,但由于它们的搭配比例与使用方法都可以非常的个人,所以具体的味道就难以向大家解释。

【世界三大饮料】

各种饮品,在世界上的市场长盛不衰,而最受欢迎的饮品定然是“世界三大饮料”。世界三大饮料分别是可可、咖啡以及茶叶。不同的文化背景,使得世界各地的人们对饮品有着不同的品味,但是中国的茶叶以其自然清新的茶香几乎收到了全世界的欢迎,而这世界三大饮料对人有什么好处呢?中国茶叶有事凭借什么征服了世界.....【查看详情

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