二、土耳其冰淇淋的故事
土耳其冰淇淋还被称为世界上最坚韧，最有嚼劲的冰淇淋。其实土耳其人的这种独特的冰淇淋文化也是有段历史故事的。
传说很久以前在马卡斯城里有个卖冰淇淋的大叔，他看到角落里有个小男孩伤心的哭泣，于是就上去问，你怎么了孩子，快别哭了，给你个冰淇淋吃。可是美味的冰淇淋也不能止住孩子的眼泪。
小贩就想逗逗他，和我们现在看到的一样，假装要给他，收回来，再递过去，又突然收回来。小男孩也很给面子地被逗乐了，于是皆大欢喜。之后渐渐地这种冰淇淋戏法就流传开来，成为土耳其售卖冰淇淋的一种特色。不过能成为特色还有一个原因，就是别的品种的冰淇淋玩不来。因为玩来玩去之后，冰淇淋就化掉了，而土耳其冰淇淋就不会啦!
