中国最穷的地方,四川布施人畜混居/和畜生吃同样食物(2)

土豆当主食

因为这里土地贫瘠,土豆是当地主要的农作物也是当地的主食。有一些家庭还会种植一些玉米,荞麦作为食物。他们会把大一点的土豆会拿去卖钱,小一点的会留下自己吃或者喂养家畜。这些堆在墙角的土豆就是他们一年的主食,好些土豆都发芽了。我们都知道发了芽的土豆是不能吃有毒,但是这里的人不知因为什么原因似乎对发芽土豆已经免疫了。

他们的一口锅是给家畜煮食的锅,也是一家人吃饭的锅。他们最长吃的就是水煮土豆,将土豆用水煮熟也就可以吃了。上图为中国最穷的地方一家人正在煮土豆。

蹲在地上吃煮土豆的村名,因为煮好的土豆太烫,只能全部捞起来放在一个用竹子编制的框里凉冷了吃。

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