湾仔码头创始人臧健和,从身无分文到年收入60亿逆袭(4)

第三轮谈判中,日方同意沿用“湾仔码头”的牌子,但包装上不能打地址和电话。臧姑娘仍旧拒绝了:“水饺的口味都随时听取顾客的反馈意见改进了,没有了地址和电话,我怎么和顾客交流,怎么保证产品质量?”一让再让的日本老板最后被迫答应臧姑娘的所有要求,保留了品牌、电话和地址。

有意思的是,当日本老板问她将以多少价格批发给日资百货时,臧姑娘竟提出了一个“12.5元一盒”的“天价”。要知道,臧姑娘当时一盒水饺的零售价是“11元一盒”。在香港经营了28年生的日资百货老板承认:“你是第一个也是最后一个以批发价高于零售价卖货给我的供应商。”

随着日资百货数百家超市的全面铺货,“湾仔码头”水饺在香港很快成为冷冻食品第一品牌。到现在,湾仔码头已经占领了香港100%的新鲜水饺市场和30%强的冷冻饺子市场。

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