黄鳝一种很营养的食物，因为黄鳝主要生活在小河流、小溪流、池塘这样的地方，所以它的个头一般不大。但是有人有抓到过最大的黄鳝竟然有一米五长，三十多斤重，堪比蟒蛇。人们都叫它黄鳝王，这条黄鳝据说卖出了高价。
世界最大的黄鳝1.5米长36斤重
黄鳝是中国人餐桌上随处都可见的美食野味，但是市面上卖的黄鳝并没有超级大，一只也不过就几斤重量而已，但是早几年在湖州发现了1.5米长36斤重的巨型黄鳝，让人们震惊。
被发现的这只黄鳝是世界上最大的黄鳝，2013年在湖州被发现，它看起来像是一般人类的小腿，整条通体发红，许多网友看到后纷纷表示这只黄鳝已经成精。这只黄鳝生活的地方是湖州一个水库的石缝里。
一般水库都养殖很大的鱼，因此人们以为捉到黄鳝是一只大鱼，直到打捞起来后才令人震惊，一时间引起不少人的兴趣，有人想出1.2万买下它，但是最终没有达成交易。
