松饼节也叫做“忏悔日”。这一天其实是基督教会在基督受难日前40天的“封斋日”开始前的最后一天，跟春节一样，日子不定落在公历的哪一天，通常是2月或3月的一个周二。
源自美国的MR.PANCAKE (松饼先生)，是国内第一家正宗的美式松饼店，曾被“美国CNN网站”评为上海最佳的西餐厅之一，作为为松饼文化的引领者，今年MR.PANCAKE在上海嘉里不夜城企业中心举办一场别开生面的“2017Pancake Day松饼节运动会”。
运动会首先以最为经典的松饼赛跑活动为开场，不同与以往传统的松饼跑，本次比赛做了新的变革，2人为一组，需要参赛者左右手各拿个装着10片松饼的平底锅，进行50米折返跑比赛，过程不能让松饼掉出来，最先跑到终点的组合，进入后续比赛。
