一种吸收装置插入小瓶帽采集挥发性有机物，气相色谱-质谱分析法对这些化学成分进行分析，结果显示，所有测试男性耳屎中均有挥发性有机物(VOCs)，然而不同种族的测试者VOCs指数不同，高加索人VOCs指数为11，东亚人VOCs指数为12。
研究人员猜测，耳屎的脂肪属性很可能与某些疾病和生活环境下产生的脂溶气味有关，培瑞蒂指出，至少两种产生气味的新陈代谢疾病(槭糖尿症和黑尿症)可以通过测试耳屎鉴别，之前这些患者使用传统方法进行检测，例如：血液和尿液分析。
培瑞蒂称，耳屎中的气味还能揭晓人们所吃过的食物，以及曾经在哪儿居住过。它是一种被忽视的身体分泌物，也是一种潜在的个人信息源。
