在酷暑的夏日里，能够吃上一块冰镇西瓜是十分惬意的事情，很多人都选择西瓜这种水果来解暑。但是在镇江却发生了一件十分令人惊讶的事情，那就是爆炸西瓜。西瓜一个个还没有成熟就在地里爆炸，下面一起来看看爆炸西瓜。
镇江爆炸西瓜炸成一朵花
镇江爆炸西瓜视频
2011年5月，在镇江丹徒区延陵镇大吕村，40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”一样，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个“猖獗”地炸裂开来，有的炸得支离破碎，有的炸得像一朵花，故被人称作“爆炸西瓜”。当时，51岁的刘明锁本是做饲养生意的，但听说种瓜能有不错的收益，便将几十年积累的18万血汗钱，加上8万元贷款，一次性投入到种植大棚西瓜上。春节前夕，刘明锁满怀自信心地带着家人，来到离宝堰10多里外的延陵镇大吕村，租用了40多亩土地，开端了困难的种植西瓜之路。
原以为方案会想料想的那般顺利，有一个大歉收，但是谁也没想到事情常常让人出人意料，还没有成熟的西瓜一个个的在地里爆裂开来，二十多万的投资全部付诸东流，这便是爆炸西瓜事件了。独一让人庆幸的是，爆炸发作在种植期间，假如爆炸西瓜发作在流通环节，以至在消费者餐桌上，又会形成怎样可怕的场面?
疑过度使用生长素导致爆炸
但更多人可能会问，这次“爆炸西瓜”是怎样发作的呢?瓜农的动身点无非是想让西瓜更快地生长，以期最有效地取得“利益”。因而，给西瓜喷洒了“西甜瓜膨大增甜剂”和“速溶钙”两种药品。但只需略微明事理的人就会晓得，这一做法明显违犯了西瓜生长的规律，所以西瓜才会炸裂。
这件事情虽然已过去，但食品安全问题却是屡见不鲜，因此有人说，“爆炸西瓜”的出现，既有可怜又有可恨之处。同时，也告诉大家，这虽然只是个别现象，但暴露出来的却是食品安全领域的不良信息和苗头，只有足够重视食品安全问题，才能有效避免“伤瓜农”和“瓜农自伤”的情况出现。
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