日本最变态的食物粪肉，用人类大便做成的肉(高蛋白)(2)

粪肉的蛋白质超高，价格比牛肉鬼10倍

蛋白质混牛肉成本高肉价10倍，冈山实验室科学家池田表示，粪便含丰富蛋白质，将蛋白质从粪便分离出来，然后混合豆类、牛肉等物质制成粪肉，味道和外观均与牛肉差不多。

池田利用反应加强器将材料混合，再放进称为“爆炸装置”的奇幻机器，粪肉便大功告成。据悉，粪肉含63%蛋白质，25%碳水化合物，营养价值很高。科研团队称，研究有助减低牛只粪便排放量，但生产粪肉的成本比真正牛肉的价钱高10至20倍。

日本发明人粪汉堡

近日，日本一位科学家利用人类粪便制造出了“人粪汉堡”。冈山实验室研究人员池田光行想出了这个用人类粪便制作肉食的新点子。之前，东京污水处理厂曾请他帮助研究废物再利用。池田先生发现，由于细菌繁殖，污水系统中的粪便富含蛋白质。他的研究小组从中提取了蛋白质，制出人造肉，经食用色素处理后呈现红色，还用酱油调味。