新疆啤酒夺命大乌苏,新疆特色酿造啤酒/一瓶醉(2)

就像番茄酱与薯条这对最佳搭档一般,“夺命大乌苏”的最佳搭档便是烤肉。路边卖羊肉串的新疆兄弟,就着热情洋溢的少数民族歌曲,头戴白吐马克(新疆少数民族男士传统帽子之一),边烤肉边放声吆喝的形象,在中国早已深入各地群众心里。

在新疆的本土夜市也是如此,唯一不同的是,新疆人民人手一瓶夺命大乌苏,就着烤肉,一口酒一口肉,接地气的同时,也更彰显新疆特色。新疆,地广物博,除了极具地方特色的乌苏啤酒,美景、美食,也更是新疆的标签之一。

乌苏啤酒原麦汁浓度一直保留着10-11度,被新疆人亲切地称为"夺命大乌苏"。现在,乌苏啤酒就像新疆的瓜果、烤肉、大盘鸡一样,已成为新疆的标志之一,甚至有人调侃内地的新疆饭店,"正宗的新疆饭店都有乌苏啤酒,没有乌苏啤酒的可能不是正宗新疆饭店。"目前,乌苏啤酒在全国30多个城市销售。

 

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