在广东有很多让人实在不敢恭维的菜，什么重口什么来，不然怎么说广东人什么都敢吃呢!?在广东有一道菜叫做牛欢喜，没吃过的朋友可能并不知道牛欢喜是什么，听了可别觉得恶心，牛欢喜就是我们说的牛逼，是真正的母牛的生殖器官，你还敢吃吗!?
牛欢喜是什么，真正的牛逼
常听到有人说吹牛逼吹牛逼的，有人不仅敢吹牛逼，还敢吃牛逼。在广东那边有一道菜叫做牛欢喜，也就是我们说的牛逼，是真正的母牛生殖器，虽然不及世界十大禁菜那么残忍，但是恶心程度爆表。想去点一盘牛欢喜来吃的朋友一定要想清楚再点啊，如果你受不了别给吃吐了。
在电影《低俗喜剧》中，郑中基在片中声色并茂的为杜汶泽介绍了牛欢喜是什么，也就是母牛的生殖器，也被当地人叫做牛二姐，它和平时所吃的牛鞭类似，只是牛鞭是公牛的生殖器官。而电影中吃牛欢喜的场景，是很多观众认识牛欢喜的开始。
牛欢喜一般人吃不着
据民间传说，牛欢喜有着以形补形的作用，养阴补肾，与牛鞭牛宝相比功效更好。并且因较为少见，早先一般吃这个都是村中有头脸人物的专享，也就是村里头的扛把子!有些人不知道牛欢喜是什么，还以为请他吃这个是在侮辱他，其实只有将一个人当贵宾看的时候，才会请他吃牛欢喜，切莫搞错了。
