据媒体报道，人们都喜欢美味的食物，对饮食的要求也越来越高，但人们对食物的防范意识却越来越低，很多事物处理不好就会含有剧毒，全球每年食物中毒的案例数不胜数，下面认识下世界上的九大有毒食物。
1.三文鱼
它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素，它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加，它体内残留的化学毒素已足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生，它富含欧米茄-3脂肪酸，更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质，能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。它实在是“水中珍品”。
2.鲨鱼翅
鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品；餐宴上鱼翅，则在中国代表了一种炫耀。但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。有研究说，不能大剂量或长期服用鱼肝油，否则会引起中毒。
3.鹅肝
它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。法国人想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法，使鹅“肝病变”。体形够大、重量够重、颜色够纯才是上等，让人发狂的柔嫩与浓香，其中蕴含的卵磷脂更加丰富。
