我们经常可以再野外看到形形色色好看的蘑菇，但是记着千万不要乱采一些不认识蘑菇，因为蘑菇家族里有很多都是拥有剧毒的蘑菇。比如死亡率超过95%的致命白毒伞蘑菇，一旦误食可能就是药石无医，虽然致命白毒伞长得人畜无害，可千万不要小看它！
白毒伞拥有致命剧毒
致命白毒伞又名致命鹅膏菌，很容易和普通的无毒食用菌混淆。其毒素主要为毒伞肽和毒肽类，在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。由于致命白毒伞并没有鲜艳的颜色作为“有毒蘑菇”作提醒，所以很容易误食致死。
致命白毒伞如同白色小伞
致命白毒伞的伞帽呈白色，菌体幼小的时候呈卵形，后菌盖展开成伞状，菌盖直径4—7cm ，凸镜形至平展形，白色，但中部奶油色。菌肉白色。菌褶白色至近白色，较密。菌柄长7—9cm ，粗0.5—1cm ，近圆柱形或略向上收细，白至近白色，基部膨大，近球形。菌环生于菌柄顶部或近顶部，薄，膜质，白色，不活动或在菌盖张开时从菌柄撕离。菌托肥厚呈苞状。菌托薄，膜质，内外表面白色。
食用白毒伞死亡率超过95%
致命白毒伞主要毒素是毒肽类，这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重，致使人体内各功能衰竭而死亡，死亡率高达95% 以上。其中肝毒性两天才发作，50g就能要人命，一旦出现症状就基本肝坏死了，救过来的几率很低。按量级来算一个约50g的白毒伞毒素量足以毒死一个50公斤的成年人，新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。
